Опубликовано в рубрике: свежий обзор прессы
Обед состоит из двух блюд. На первое всегда давали какой-нибудь суп. Чаще всего — рыбный. Хотя никакой рыбы в нем не было, догадаться об этом можно только по легкому привкусу. Суп зачастую был пресный и представлял из себя воду с кусочками гнилой картошки, капусты и лаврового листа. На второе в основном давали картофельное пюре, котлету из рыбных обрезков То есть из остатков рыбы. Скорее всего, просто перемалывали голову, хвост, кости и кишки. Ее практически невозможно было есть. Плюс старый засоленный огурец, от кислоты которого иногда слезились глаза», — делится Роман арестантским меню.