16:18 06 февраля 2014 г. Милана Родионова, газета «Областные вести» Недавно сельхозпроизводители, а также представители пищевой промышленности затронули вот такую тему: они предлагают включить мясо в число социально значимых продуктов. Нас не перестают пугать, что в этом году ожидается рост цен на продовольствие, а если быть точнее, то он продолжится. Жители Волгограда и всего региона ощутили его и в прошлом году. Конечно, «помогла» и африканская чума свиней, которая скосила поголовье сразу в нескольких муниципальных районах. Говорят, что в стране разворачивается настоящая мясная война, и в целом производители жалуются на то, что им становится все менее выгодно продавать свою продукцию, поэтому предлагается включить мясо в число социально значимых продуктов.   Письмо об этом сельхозработники отправили вице-премьеру Аркадию Дворковичу. Суть заключается в следующем: с социально значимых товаров не платится ретробонус, то есть вознаграждение продавцу с объема продаж. При этом с 24 января вступило в действие постановление Совета министров, утвердившее новый перечень социально значимых товаров, цены на которые регулируются государством. Из обновленного перечня исключено 11 товарных позиций (в том числе продовольственной группы). Решение правительства сократить списков социально значимых товаров означает плавный уход государства из сферы ценообразования. В краткосрочной перспективе данное решение однозначно приведет к росту цен на исключенные из перечня группы товаров. На сегодняшний день ритейлеры не взимают вознаграждение всего с четырех продуктов: молока, кур и двух видов хлеба. В предложении производителей, которое поддержало и Министерство сельского хозяйства, также говорится о свинине, говядине и яйцах, цены на которые взлетели в прошлом году. Это помогло бы сбалансировать питание россиян, зафиксировать цены на приемлемом уровне, а кроме того, поддержать самих товаропроизводителей. Против такого предложения высказалось Минэкономразвития. Оно говорит о том, что перечень социально значимых продуктов — это мера социальной поддержки населения, а не стимулирующих льгот для производителей. Между тем решение данного вопроса может повлиять на цену мяса и продуктов из него, не говоря уже о стоимости яиц, так взволновавшей всех без исключения. Для большинства граждан включить в ежедневный рацион мясо — большая проблема. С начала года мы уже наблюдаем рост цен и некоторое снижение спроса на мясную продукцию так называемого премиум-класса. В Волгоградской области мясо стоит от 220 до 450 рублей за килограмм, говядина, как правило, несколько дороже, чем свинина, что сказывается на потреблении. Заметно дорожает высококачественная мясная продукция. Кроме того, у нас продолжается сокращение поголовья скота, особенно крупного рогатого, что обязательно приведет к ухудшению качества продуктов. Рано или поздно это не может не сказаться на повышении цены не только мяса, но и молока, масла и сыров. Эксперты недоумевают, к чему же приведет спор двух министерств и чья точка зрения победит в мясной войне, но всем ясно одно: нам нужно полноценное питание и приемлемые цены.

Источник